Napriek tomu, že sa blíži obdobie dovoleniek, budeme sa musieť tohto roku obmedziť. To ale neznamená, že nemôžeme zaradiť exotické chute aspoň do varenia. Kto by odolal kombinácii paradajok a červenej papriky, obzvlášť keď sa ich chute spájajú vo vynikajúcom muffine! Tomuto receptu dodá skvelú paradajkovú chuť polievkový základ Gurmánska paradajková polievka a vďaka zmesi PDM poskytnete telu potrebnú dennú dávku proteínu.
Porcie: 12 Čas prípravy: 15 minúty Čas varenia: 25 minúty
Ingrediencie:
75 g chlebovej múky
75 g ovsených vločiek
1 porcia (28 g) PDM
2 porcie (64 g) Gurmánska paradajková polievka
2,5 lyžičky prášku do pečiva
1 vrchovatá lyžica nasekanej pažítky
100 g nastrúhaného syra (napríklad čedaru)
¼ lyžičky mletého čierneho korenia
½ lyžičky soli
2 veľké vajcia
50 ml olivového oleja
200 ml vody
100 g zmiešaných sušených paradajok a nakrájaných pečených paprík
Postup:
Predhrejte rúru na 180°C.
Rozmiestnite košíčky na muffiny do 12 jamôk v muffinovom plechu.
V mise zmiešajte múku, vločky, PDM, Gurmánsku paradajkovú polievku, prášok do pečiva, nasekanú pažítku, nastrúhaný syr, čierne korenie a soľ.
V ďalšej mise vyšľahajte vajíčka s olivovým olejom, pridajte vodu, sušené paradajky a papriky.
V strede suchých ingrediencií si pripravte jamku a vlejte tekutú zmes. Opatrne, ale dôkladne zamiešajte, kým nevznikne cesto.
Lyžicou rozdeľte cesto do 12 košíčkov a pečte v strede predhriatej rúry približne 23 – 25 minút, kým muffiny nenapučia, nebudú zlatisté a prepečené. Vyberte ich z rúry a pred podávaním nechajte vychladnúť.
Pokiaľ chcete zmenu, môžete pažítku nahradiť 2 lyžičkami nasekaného tymianu alebo rozmarínu.
Výživová hodnota na porciu:
Energia (kcal)
Tuky (g)
Sacharidy (g)
Cukry (g)
Vláknina (g)
Bielkoviny (g)
Na jednu porciu
171
9
13
2
2
9
Plnú výživovú hodnotu našich produktov využijete iba v prípade, že ich pripravíte podľa návodu uvedeného na etikete produktu. Vezmite, prosím, na vedomie, že pokiaľ použijete produkty Herbalife Nutrition v recepte pri vysokej teplote, množstvo niektorých vitamínov v hotovom pokrme sa môže znížiť oproti hodnote uvedenej na etikete.